А что главное?
Или о вкусной еде и мурашках по телу.
На днях во время обеда в кафе наблюдал забавную картину. Посетители, присев за столик и прождав несколько минут, попросили всё же принести им меню. На что женщина-официант со всем своим благодушием ответила: "Куда вы торопитесь? Вы же в кафе пришли. Посидите, отдохните". Посетители были явно удивлены такому фамильярному обращению, но меню всё же дождались.
И в этот момент я задумался, а почему я здесь и уже не первый раз? Сомнительного качества обслуживание, интерьер скорее из 90-х, стулья купленные в ближайшем строительном магазине. Ответ пришёл быстро - потому что ВКУСНО. Незамысловатые обалденные супы и лучшее мясо, которое я встречал в калининградском общепите.
В противовес этому сразу вспомнил моё первое и последнее посещение ресторана "Local" в Светлогорске. Изысканный интерьер, проактивные официанты, меню от именитого шеф-повара и безвкусная пресная уха из трёх видов рыб. И такой же не ярко выраженный вкус у кроличьих колбасок с каким-то заморским гарниром. 10 из 10 за оригинальность и "упаковку" и всего тройка за вкус еды.
В этом ресторане явно забыли, что ГЛАВНОЕ - ЭТО ВКУС у еды. И именно за этим я прихожу в общепит.
Позавчера я был на опере в Музыкальном театре. Очень продуманная, выверенная постановка. Свет, работа оркестра, костюмы, визуальные спецэффекты и слаженные действия артистов (к слову на сцене их больше 20) - всё на высоте. Кроме главного - актёры повторяют отточенные действия, а не живут своим персонажем.
Тремя неделями раньше в другом городе я попал на оперное представление небольшого театра энтузиастов. Роль оркестра выполнял один человек за пианино, у света на сцене всего два положения - вкл и выкл. Главный герой из Парижа начала 19-го века выходил на сцену в джинсах и синтетическом свитере, а в качестве денег использовалась вполне российская двухсотрублёвая купюра.
Но своей игрой актёры передавали зрителю настроения разворачивающегося на сцене сюжета. Эти два часа они ЖИЛИ СВОИМИ ПЕРСОНАЖАМИ. И я ощущал это по изменениям своего состояния - от радости и задора в начале, до мурашек по телу от переживания финальной части.
Поэтому профессиональная постановка заработала мои аплодисменты. А энтузиасты - аплодисменты и признание их работы, как некого эталона ощущений от оперы.
А что главное в вашей деятельности? В вашей жизни?
