Б - безмятежность Или не мешай еде готовиться. Знакомо ли вам блюдо кавардак? А может домлама? Ладно, возьмём пример по проще. Запечённая баранья нога? Или для большей наглядности курица в духовке? Эти блюда способны одним только названием вызывать слюну. Но меня в них привлекает ещё одна особенность: их приготовление происходит по принципу "Не мешай еде готовиться". Да, есть закупка продуктов, чистка, нарезка, сборка всего воедино. Но когда блюда собрано, все приправы добавлены, остаётся поставить его на огонь и на час-другой оставить в покое. Всё. Всё что можно было сейчас для этого блюда сделать сделано. Сейчас лучше заняться другими делами: общаться с гостями или пойти прогуляться. Можно с предвкушением сидеть на кухне с книжкой и вдыхать усиливающийся аромат. Особо голодающие могут сидеть перед духовкой и наблюдать как на курице появляется румяная корочка. Главное при этом не мешать!! Процесс запущен, он идёт так как и должен. Ни ускорить ни остановить его уже нельзя. Так и в повседневной жизни бывает - все пазлы встали на свои места, процесс запущен. Теперь главное не суетиться, набраться терпения и позволить событиям случаться.